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El sector de hostelería y restauración es uno de los más dinámicos y competitivos en España, y las licitaciones públicas juegan un papel clave en la adjudicación de contratos a empresas y profesionales de este sector. En este artículo, te explicaremos cómo funcionan las licitaciones públicas en el sector de hostelería y restauración en España, qué CPVs (Códigos de Productos y Servicios) se utilizan y qué diferencias existen en las licitaciones de este sector.
| Objeto de Contrato | Presupuesto | Tipo de Contrato | Detalles |
|---|---|---|---|
| Necesidad de contratar una empresa de se... | 11.539,38 € | Servicios | Ver Licitación |
| Dirección de obra de 22 viviendas en Ain... | 52.145,48 € | Servicios | Ver Licitación |
| SUBMINISTRAMENT AGREGAT DE MATERIAL DE G... | 22.026,84 € | Suministros | Ver Licitación |
| Inspeccions periòdiques reglamentàries a... | 109.060,00 € | Servicios | Ver Licitación |
| Contrato de servicios de ejecución de pr... | 13.512,74 € | Servicios | Ver Licitación |
| Grupo electrógeno PCART | 9.917,36 € | Suministros | Ver Licitación |
| arrendamiento fincas rusticas | 37.728,42 € | Patrimonial | Ver Licitación |
| El objeto de esta licitación es la contr... | 30.000,00 € | Suministros | Ver Licitación |
| Suministro e instalación de nueva señalé... | 137.180,50 € | Suministros | Ver Licitación |
| Contratación de servicios docentes para ... | 35.730,00 € | Servicios | Ver Licitación |
CPVs Utilizados en el Sector de Hostelería y Restauración
Los CPVs son códigos que clasifican los productos y servicios que se ofrecen en las licitaciones públicas. En el sector de hostelería y restauración, los CPVs más comunes son:
- 55300000-3: Servicios de restauración
- 55310000-6: Servicios de catering
- 55320000-9: Servicios de suministro de alimentos
- 55330000-2: Servicios de bebidas
Diferencias en las Licitaciones del Sector de Hostelería y Restauración
Las licitaciones del sector de hostelería y restauración presentan algunas características específicas que las diferencian de otras licitaciones públicas:
- Requisitos de Seguridad Alimentaria: Las empresas que participan en licitaciones de hostelería y restauración deben cumplir con estrictos requisitos de seguridad alimentaria, como la obtención de certificados de calidad y seguridad.
- Exigencias de Calidad: Las administraciones públicas suelen establecer exigentes estándares de calidad para los servicios de restauración, incluyendo la calidad de los alimentos, la presentación y el servicio al cliente.
- Requisitos de Personal: Las empresas deben demostrar que tienen personal capacitado y experimentado en el sector de hostelería y restauración.
Las licitaciones públicas en el sector de hostelería y restauración en España ofrecen oportunidades para empresas y profesionales de este sector para crecer y desarrollar su negocio. Sin embargo, es importante entender los CPVs utilizados y las diferencias específicas de las licitaciones en este sector para poder participar con éxito.
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